清酒 一の井手

清酒 一の井手(いちのいで)

清酒 一の井手

なめらかな飲み心地と
甘さの残らないすっきりとした後味

原材料/米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料
アルコール度数/15度
使用米/酒造加工用米  精米歩合/75%
日本酒度/±0  酸度/1.2  アミノ酸度/0.8

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上撰 一の井手

上撰 一の井手

旨口ながら適度な酸味を感じるすっきりした切れ味
馥郁とした含み香

原材料/米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数/15度
使用米/酒造加工用米  精米歩合/70%
日本酒度/+2  酸度/1.6  アミノ酸度/1.3

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本醸造 一の井手

本醸造 一の井手

豊かなな味わいと含み香
すっきりとした切れ味

原材料/米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数/15度
使用米/酒造加工用米  精米歩合/65%
日本酒度/+2  酸度/1.8  アミノ酸度/1.2

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純米 一の井手

純米 一の井手

常温でも燗でも飲み易い
すっきりとした味わいタイプ

原材料/米、米こうじ
アルコール度数/15度
使用米/酒造用米  精米歩合/65%
日本酒度/+2  酸度/1.8  アミノ酸度/1.7

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純米吟醸 一の井手

純米吟醸 一の井手

華やかながら控えめな吟醸香
軽快かつコクのある飲み口

原材料/米、米こうじ
アルコール度数/15度
使用米/山田錦  精米歩合/55%
日本酒度/+4  酸度/1.8  アミノ酸度/1.5

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特別純米 一の井手

特別純米 一の井手

地元で栽培された酒造好適米「若水」を100%使用
キレのある端麗な飲み口と芳醇な香り

原材料/米、米こうじ
アルコール度数/15度
使用米/臼杵産若水  精米歩合/55%
日本酒度/+3  酸度/2.0  アミノ酸度/1.5

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純米大吟醸 一の井手

商品名

端麗ですっきりとした上品な味わいと
なめらかなのどごしが自慢の逸品

原材料/米、米こうじ
アルコール度数/16度
使用米/兵庫県産山田錦  精米歩合/40%
日本酒度/+3  酸度/1.6  アミノ酸度/1.2

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※日本酒度・酸度・アミノ酸度は参考値です。

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