本生酒
本醸造 生酒
一切加熱処理を行っていない蔵出しの本生酒
フルーティーでなめらかな飲み心地
原材料/米、米こうじ、醸造用アルコール
アルコール度数/15度
使用米/酒造好適米 精米歩合/65%
日本酒度/+2 酸度/1.8 アミノ酸度/1.2
本生 にごり原酒
もろみから荒ごしした本生にごり原酒
19度というアルコール度数を感じさせない飲みやすさと甘さ
原材料/米、米こうじ、醸造用アルコール、糖類、酸味料
アルコール度数/19度
使用米/酒造用加工米 精米歩合/70%
日本酒度/-8 酸度/1.2 アミノ酸度/0.8
しぼりたて生原酒
酒仕込みの期間限定(冬期)のしぼりたて生原酒
フレッシュな香りと適度な酸味を感じるすっきりした切れ味
原材料/米、米こうじ、醸造用アルコール
アルコール度数/19度
使用米/酒造用加工米 精米歩合/70%
日本酒度/+4 酸度/1.8 アミノ酸度/1.7
※日本酒度・酸度・アミノ酸度は参考値です。