清酒 一の井手
清酒 一の井手（いちのいで）
なめらかな飲み心地と
甘さの残らないすっきりとした後味
原材料／米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料
アルコール度数／１５度
使用米／酒造加工用米 精米歩合／７５％
日本酒度／±０ 酸度／１．２ アミノ酸度／０．８
上撰 一の井手
旨口ながら適度な酸味を感じるすっきりした切れ味
馥郁とした含み香
原材料／米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数／１５度
使用米／酒造加工用米 精米歩合／７０％
日本酒度／＋２ 酸度／１．６ アミノ酸度／１．３
本醸造 一の井手
豊かなな味わいと含み香
すっきりとした切れ味
原材料／米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度数／１５度
使用米／酒造加工用米 精米歩合／６５％
日本酒度／＋２ 酸度／１．８ アミノ酸度／１．２
純米 一の井手
常温でも燗でも飲み易い
すっきりとした味わいタイプ
原材料／米、米こうじ
アルコール度数／１５度
使用米／酒造用米 精米歩合／６５％
日本酒度／＋２ 酸度／１．８ アミノ酸度／１．７
純米吟醸 一の井手
華やかながら控えめな吟醸香
軽快かつコクのある飲み口
原材料／米、米こうじ
アルコール度数／１５度
使用米／山田錦 精米歩合／５５％
日本酒度／＋４ 酸度／１．８ アミノ酸度／１．５
特別純米 一の井手
地元で栽培された酒造好適米「若水」を１００％使用
キレのある端麗な飲み口と芳醇な香り
原材料／米、米こうじ
アルコール度数／１５度
使用米／臼杵産若水 精米歩合／５５％
日本酒度／＋３ 酸度／２．０ アミノ酸度／１．５
純米大吟醸 一の井手
端麗ですっきりとした上品な味わいと
なめらかなのどごしが自慢の逸品
原材料／米、米こうじ
アルコール度数／１６度
使用米／兵庫県産山田錦 精米歩合／４０％
日本酒度／＋３ 酸度／１．６ アミノ酸度／１．２
